Bem-vindos ao Bar-Ristorante Nonno Giuseppe e ao Centro Gastronômico e de Lazer Mamma Regina, infraestrutura idealizada pelo Dr. Ivo Carlos Arnt que hoje integra o complexo Itáytyba Ecoturismo. Em operação desde 2007, cinco anos após o início de nossas atividades, o restaurante foi inspirado no pioneirismo dos serviços de hotelaria de Giuseppe Gasparetto em Vacaria, RS, no início do século passado, cujas origens denotam uma marcante influência italiana.
A construção foi planejada para dar conforto aos visitantes dos arenitos e cachoeiras de nosso bioma preservado, do nosso projeto cultural e da Reserva Particular do Patrimônio Natural (RPPN) Itáytyba, localizada à margem direita do magnífico Cânion do Guartelá, que orgulhosamente mantemos para o deleite das gerações presentes e futuras. Esperamos que a vossa visita seja aprazível, e que os nossos serviços estejam à altura de vossa expectativa.
Nossa Gastronomia
Com simplicidade e afeto, sabemos que uma gastronomia de qualidade se faz com os melhores produtos. Por isso utilizamos ingredientes locais, especialmente os produzidos em nossas hortas e pomares, mesclando regionalidade e brasilidade como fundo para a nossa pintura gastronômica.
